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Las consecuencias del consumo de bebidas azucaradas para tu salud y el medio ambiente

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2018-02-26

alianzasalud.org.mx/2016/02/el-medio-ambiente-y-tu-cuerpo-agradeceran-que-dejes-de-consumir-bebidas-azucaradas

Artículo de interes

Patricia Aguirre, antropóloga de la alimentación: “Las dietas del planeta las deciden los directorios de 250 empresas”

La visión de la antropología de la alimentación sobre la dieta que tenemos en la sociedad posindustrial, las modas y sus peligros y cómo podemos llevar una dieta saludable respetando parámetros mínimos como "volver a la cocina de la abuela".

2018-01-16

almagrorevista.com.ar/patricia-aguirre-antropologa-la-alimentacion-las-dietas-del-planeta-las-deciden-los-directorios-250-empresas/

Noticia

¿Qué contiene el queso blanco?

Un producto que se vende como liviano y saludable contiene mucho más de lo que sospechamos. Entre otras cosas, más grasas por porción que el dulce de leche.

2017-12-09

www.lanacion.com.ar/2089352-dime-que-comes-y-te-dire-que-tiene-queso-blanco

Noticia

Advierten que la obesidad infantil es "muy grave" en el país

La Sociedad Argentina de Pediatría y la Organización Panamericana de la Salud piden adoptar medidas para revertirla

2017-12-04

www.lanacion.com.ar/2085995-advierten-que-la-obesidad-infantil-es-muy-grave-en-el-pais

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Plato saludable

Recomendaciones del Ministerio de Salud de la Nación para mantener una alimentación sana

2017-12-03

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¿Qué dicen las etiquetas de los alimentos?

¿Cómo leer la información nutricional que contiene el rotulado de los alimentos procesados?

2017-12-02

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Uso de azúcar

Reducir el consumo de nutrientes dañinos es cuidar tu salud y mejorar la calidad de vida

2017-12-01

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Uso de Sal

Reducir el consumo de nutrientes dañinos es cuidar tu salud y mejorar la calidad de vida

2017-12-01

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Campaña sobre uso de agroquímicos

El uso de agroquímicos afecta el medio ambiente y tu salud. Recomendaciones sobre cómo evitar la contaminación a través de frutas y verduras.

2017-11-30

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Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2017

FAO - ONU

2017-02-01

www.fao.org/3/a-i7914s.pdf

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Guías Alimentarias para la Población Argentina

Editado por Ministerio de Salud de la Nación 

2016-12-01

www.msal.gob.ar/images/stories/bes/graficos/0000000817cnt-2016-04_Guia_Alimentaria_completa_web.pdf

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Frentes Parlamentarios contra el Hambre

 Iniciativas legislativas para el derecho a una alimentación y nutrición adecuadas

2016-01-01

http://www.fao.org/3/a-i7872s.pdf

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Recomendaciones para una Convención global para la promoción y protección de dietas saludables

Campaña 2014 de Consumers Intenational sobre promoción de dietas saludables 

2014-03-07

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Guía básica sobre alimentos, salud y agroquímicos

¿Qué provoca el uso de agroquímicos en la producción de frutas y verduras? ¿Cómo evitar la contaminación?

2013-10-01

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Percepción de los consumidores sobre la seguridad en la producción y el consumo de alimentos en Argentina

Uso de agroquímicos

2013-02-01

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3er. Encuesta de Factores de Riesgo PARA ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES

Argentina 2013

2013-01-02

http://www.msal.gob.ar/images/stories/bes/graficos/0000000544cnt-2015_09_04_encuesta_nacional_factores_riesgo.pdf

Noticia

CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO Resolución Conjunta 137/2010 y 941/2010

Modificación de contenido de grasas trans en alimentos procesados

2010-12-01